ОТЕЛЬПРОСТО

Новая рубрика

Реальные истории изнутри отеля

День из жизни горничной

Зайева Дарья, горничная

Реальный день сотрудницы пятизвёздочного отеля Novotel Resort & Spa Krasnaya Polyana. Без прикрас, с деталями и выводами

Экспертиза День из жизни

Красная Поляна

История одного дня

День из жизни горничной

06:00 Подъём

Будильник звенит в шесть утра. Мой организм уже привык просыпаться за секунду до звонка, но всё равно каждое утро — это маленькое преодоление. Суббота и воскресенье — мои законные выходные, и я их обожаю, но в понедельник я снова готова идти на смену. Умываюсь, пью кофе — обязательно крепкий, чтобы проснуться до конца. Натягиваю униформу: всё должно быть строго, аккуратно, без лишних деталей. Зеркало в прихожей как будто подбадривает: «Ну что, Дарья, снова на высоту?»

07:20 Дорога к канатной дороге

Я выхожу из дома, когда горы ещё в тени, а воздух такой холодный, что перехватывает дыхание. Сажусь в маршрутку до нижней станции гондолы. В машине тихо, кроме шума мотора; водитель кивает, узнавая меня. Мы, местные, привыкли вставать рано. В голове уже прокручиваю план на день: сегодня у меня 12 номеров, это средняя нагрузка. Иногда бывает 14, и тогда я к вечеру чувствую себя выжатой. Но 12 — это нормально, я справлюсь.

07:45 Подъём на канатной дороге

Кабинка мягко отрывается от земли, и город внизу превращается в игрушечный. Я прижимаюсь к стеклу — это мой любимый момент, который никогда не надоедает. Внизу проплывают крыши домов, потом начинается лес, потом — скалы. Высота 960 метров — это почти километр над уровнем моря. Ветер качает кабинку, и я чувствую лёгкий прилив адреналина, как в детстве на качелях. Но теперь это часть моей рутины. Где-то там, за поворотом, уже виднеется наш отель. Я ловлю себя на мысли: «Не каждый может сказать, что каждый день поднимается на работу на канатной дороге». И это помогает настроиться на рабочий лад.

08:10 Отель

Служебный вход узкий, тёмный, контрастирующий с панорамным холлом для гостей. Я переодеваюсь, проверяю тележку: всё ли на месте. Есть что-то успокаивающее в этом ритуале — когда знаешь, что тележка полна, ты готова к бою. Если чего-то не хватает, это сразу вызывает внутреннее раздражение, потому что бегать в кладовую в середине смены — потеря времени и сил.

08:45 Планёрка

Старшая горничная стоит с планшетом и распределяет этажи. Сегодня я на четвёртом. 12 номеров. Все — стандарт, три — VIP-гости, один — с ребёнком. Она напоминает, что в 410 живёт семья с малышом — не шуметь, проверять игрушки, ковры. Слушаю и киваю. На самом деле я уже знаю все номера четвёртого этажа наизусть: где чаще пачкают зеркала, где особенно капризный гость, который любит жаловаться на каждую мелочь. Но я молчу — это мой опыт, и он помогает мне работать быстрее.

09:00 Первый номер

Вхожу. Номер «выездной», значит, убирать придётся капитально. Снимаю постельное бельё — оно тяжелое, плотное, как и положено в пяти звёздах. Кладу на тележку. Проверяю, нет ли забытых вещей в шкафах и тумбочках. В ящике нахожу зарядку — чужую. Откладываю в специальный лоток, мысленно ставлю галочку: «сегодня я спасла чей-то день». Начинаю мыть ванную. Это самое время, когда включается автоматический пилот: нужно протереть каждую поверхность, каждую кафельную плитку, убрать волосы из слива. В голове уже продумываю, как подойти к следующему номеру. Чувствую, как начинают нагреваться плечи.

09:40 Второй номер

Номер с гостем, который вышел на завтрак. Убираю быстро, но основательно: меняю полотенца, пополняю мини-бар, пылесосим. Гость оставил лёгкий беспорядок — в отеле высокого уровня любая мелочь становится заметной, и я знаю, что это мой профессиональный стандарт. Заправляя кровать, я всегда поправляю покрывало строго по стандарту бренда. Складки — ровные, подушки — строго по центру. Это наша работа: создать иллюзию, что в номере никто никогда не жил. И я чувствую маленькую гордость, когда вижу, что идеально.

10:10 Третий номер

Здесь меня ждёт сюрприз: на ковре — пятно от пролитого сока, и оно уже подсохло. Начинаю борьбу с ним: чистящее средство, щётка, салфетка. Втираю средство в ворс, жду минуту, снова тру. Внутри нарастает раздражение: если не отойдёт, придётся вызывать химчистку, а это лишние вопросы от старшей. Но я не сдаюсь. С третьей попытки пятно исчезает. Я выдыхаю. На всё ушло почти 15 минут — каждая минута, отнятая у следующего номера. Мышцы плеча уже ноют.

11:00 Перерыв

Я спускаюсь в столовую для персонала. Здесь проще, чем в ресторане, но еда горячая и вкусная. Нужно буквально 10 минут, чтобы выпить чай, съесть пару печений и хотя бы мысленно переключиться. Коллеги обсуждают нового шеф-повара. Я слушаю вполуха, но краем уха ловлю: у кого-то из горничных вчера был сложный гость, который кричал на неё из-за не того типа подушек. Я сочувствую, но в душе радуюсь, что у меня сегодня всё спокойно.

11:30 Возвращение на этаж

Восстанавливаю дыхание и поднимаюсь обратно. Четвёртый этаж — это 12 номеров, каждый раз на одном и том же месте. Тело привыкло считать шаги. В одном из номеров оставляю записку от имени отеля — это может быть мелочью, но когда гость возвращается и читает: «Мы рады, что вы выбрали нас», — мне приятно знать, что это и моя забота.

13:00 Обед

Я снова спускаюсь в столовую. На этот раз чувствую, как усталость накапливается: ноги гудят, спина ноет, особенно между лопаток. Несколько горничных ворчат: «сегодня тяжелый день». Я не ворчу, но внутри понимаю, что это действительно так. Мы заслужили свой обед — горячий суп, котлету, компот. Во время еды я чувствую, как силы возвращаются.

14:00 Послеобеденная смена

Работа продолжается. Кто-то из гостей уехал, и номер нужно подготовить к новому заезду — здесь уборка идёт быстрее, потому что никого нет. В одном из номеров замечаю, что сломан кран — он капает. Кап, кап, кап — звук раздражает. Вызываю техслужбу, записываю в блокнот. Лишняя бумажная волокита, но это необходимо.

16:30 Последний номер

Я заканчиваю последний номер. Провожу финальную проверку: все 12 номеров чистые, все полотенца на месте, все заявки переданы. Чувствую, как пульс замедляется, и напряжение отпускает, но я всё ещё внутри этого ритма.

17:30 Сдача смены

Прихожу к старшей горничной. Отчитываюсь: 12 номеров, одна забытая зарядка, одно пятно на ковре, вызов технической службы. Она кивает, заносит в журнал. Всё чисто.

17:45 Канатная дорога вниз

Снова сажусь в гондолу. Теперь — вниз. Мышцы тяжелеют, ноги почти не чувствуют ступней. Но в этот момент я наконец-то позволяю себе расслабиться и смотреть на горы. Заходящее солнце окрашивает облака в розовые тона, и я чувствую, как возвращаюсь в себя. Внизу загораются огни. Всего 12 номеров, но я прожила в них каждый по-своему.

18:00 Дома

Вхожу в дом, снимаю обувь, закрываю глаза. Я чувствую, что устала, но в этой усталости есть что-то приятное — это завершённость. Я делаю полезную работу. И когда гости оставляют на Booking отзывы о «безупречной чистоте» и «особой атмосфере», я знаю, что это и мой труд, и моя капля в этом море комфорта. Завтра — новый день, и я снова поеду в горы. Но сегодня я заслужила отдых.

Всего 12 номеров, но я прожила в них каждый по-своему.

Дарья горничная, Красная Поляна

Станьте героем рубрики

Ваш день тоже может стать историей

Если вы работаете в гостиничной индустрии и хотите рассказать о своём рабочем дне — заполните форму. Мы свяжемся с вами и подготовим материал в нашем формате.

Made on
Tilda